清朝吃得最奢华的当然是慈禧，菜盘一个挨一个摆得满满当当，下围棋似的。但慈禧阿姨有怪癖，只吃河鲜，海鲜不碰，一辈子不知道带鱼长什么样。河鲜还必须是松花江出产的。另外疯狂喜欢吃鸭子，满世界杀鸭子，迪斯尼动画片被迫改名《米老鼠和米老鼠》。郑渊洁道：我×，外国版《舒克和贝塔》。

明清饮食大致相同，菜单不赘言。说下开国老大的吃。

《满文老档》记述了崇德四年新年宴：母野猪八头、鹿二十二只、狍子七十只，酸奶烧酒二十瓶，平常酒八十瓶，茶二十四桶。皇太极就吃这个。不满意？想想天聪六年（1632）五月征察哈尔吧。走半路没粮了，抢粮？那地方没人住。饿到前胸贴后背，后背抹胶水就能贴墙上当年画时，忽想到“何不食肉糜”的晋惠帝——肚子饿没饭吃，为什么不吃肉？行围打猎！“及合围，见黄羊遍野，不可数计，遂杀数万。”后金兵激动得乱叫“羊羊羊，羊羊羊，恒源祥”

这吃食有点无奈，更无奈是他家的溥仪，1945年日本战败“满洲国”倒闭，8月11号逃亡途中的溥仪突然想吃煮面片！面粉有，但找不到擀面杖。厨师灵机一动用酒瓶子擀面。不趁手，擀成了球状，于是陷入深深沉思：皇上这次真的要“滚蛋”了！

皇上走了，说下作者的吃。我娘厨艺天下第一，水得一塌糊涂。她若说吃米饭，那我知道是喝粥。若说喝粥，我知道是喝汤。若说喝汤，我说：“不用了，自来水龙头我会开。”