| 夏天来了，炎热有躁动，是不是很没胃口啊!今天，为大家推荐的就是夏季开胃菜谱哦!不但让你知道什么菜开胃，还教你怎么做出美味的开胃菜。下面快跟上小编一起来看看这几款夏季开胃菜怎么样吧!
夏季开胃菜谱 西芹百合 材料：西芹、6个百合、食盐、鸡精 做法：1. 西芹洗净，斜切成小段。锅里水煮开，放入西芹焯水一分钟左右，捞出冲凉水沥干。百合去掉黑色部分，掰成小片，洗净沥干。 2. 烧热锅，倒入油加热后，放焯过水的西芹，翻炒片刻。 3. 放入百合，加盐和鸡精调味，快速翻炒入味，看到百合边缘变透明马上关火出锅。
夏季开胃菜谱 拍黄瓜 材料：黄瓜1根，熟花生、芝麻油、生抽、辣椒酱、白糖、香醋、蒜、盐、鸡精各适量 做法：1、准备好以上所有材料，将黄瓜清洗干净，放在案板上用刀拍开，切小块 2、将拍好的黄瓜加入少许盐腌渍5分钟左右，等黄瓜腌渍出水后，将水倒掉 3、蒜切末，花生用刀碾碎 4、将腌渍好的黄瓜加入蒜末，花生粒，生抽，芝麻油，白糖，鸡精，香醋，充分搅拌均匀入味，即可
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