健忘是指记忆力差、遇事易忘的症状。那么健忘吃什么好呢?健忘多因心脾亏损,年老精气不足,或瘀痰阻痹等所致。下面就来看看健忘吃什么好。 健忘 健忘吃什么好1、主食及豆类 选择荞麦、糙米、小米、玉米、薯类、多食用大豆及豆制品等。 健忘吃什么好2、鸡蛋 被营养学家称为完全蛋白质模式,人体吸收率为99.7%。正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5~6个,可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋,有益发展记忆力;特别是蛋黄,蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。 健忘 健忘吃什么好3、鱼类 可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,能保护脑血管,对大脑细胞活动有促进作用。 健忘吃什么好4、贝类 碳水化合物及脂肪含量非常低,几乎是纯蛋白质,可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜,能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。
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