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元宵和汤圆的区别大不同 今年汤圆价格很“亲民”

2015-03-05 12:54 来源:网络 浏览:
元宵节来临,记者走访西安多家超市看到,汤圆摆放在最显眼的促销区,相关产品的促销展板连成了片。今年汤圆价格总体平稳,节前最后一天超市也铆足了劲推出各种促销活动,

  元宵节来临,记者走访西安多家超市看到,汤圆摆放在最显眼的促销区,相关产品的促销展板连成了片。今年汤圆价格总体平稳,节前最后一天超市也铆足了劲推出各种促销活动,大打价格战。品牌销售人员告诉记者,今年汤圆有十几种口味,价格基本与去年持平,促销力度比往年还要大。“比如,我们现在正在搞的促销‘第二件5折’,买两袋400g的汤圆,平均每袋售价仅3.8元。”

元宵和汤圆的区别大不同 今年汤圆价格很“亲民”

  记者还在卖场看到,超市里的汤圆大多是袋装产品,礼盒装产品并不多见。 

  莞城刘先生就一直认为,元宵和汤圆是一种东西,只是南北方叫法不同而已。

  记者通过小范围调查发现,有近八成人对元宵和汤圆分不清。

  其实,元宵和汤圆虽然在原材料、外形、寓意上非常相似,但它们却是两种不同的食品。两者在制作工艺、口感、汤色等方面并不相同。总的来说,元宵是先做好馅料,再“滚”上糯米粉;而汤圆是要先和好面皮,再包上汤圆馅料。

元宵和汤圆的区别大不同 今年汤圆价格很“亲民”

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  制作不同

  元宵的制作:在北京生活了二十多年的白小姐告诉记者,做元宵需要先和馅,馅料可按个人喜好,加入芝麻、花生、白糖、桂花什锦等。馅料和好后,先用擀面杖将馅料摊平,切成比指头稍大的四方小块,过一遍水后,放进盛满糯米面的碗内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球,元宵就算大功告成了。

  汤圆的制作:而汤圆的制作方法类似包饺子。先把糯米粉加水和成团,制作成面皮,“醒”上几小时。随后开始做馅料,将做馅的各种原料(在传统甜馅基础上,还可加入肉丁、火腿丁等)拌匀,放在大碗里。接下来,就可以包汤圆了。先用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状,再用筷子挑一团馅放在糯米片上,用双手边转边收口,做成汤圆,或者直接用手搓圆。做得好的汤团,表面光滑发亮。 

元宵和汤圆的区别大不同 今年汤圆价格很“亲民”

  记者在南开区西湖道一家食品店看到,他们制作的钙奶元宵十分热销,排了长长的队伍。另外一家食品店制作的元宵,也受到市民的欢迎。店主介绍,他们的元宵之所以受到欢迎主要是真材实料,而且现做现卖,非常新鲜。在一些大型超市,也有一些现做现卖的元宵,也十分热销。与此同时,各种冷冻的礼盒汤圆销售遇冷,虽然普遍采取买一赠一方式,但是依然不畅销。

  2015元宵节祝福短信、微信大全

元宵和汤圆的区别大不同 今年汤圆价格很“亲民”

  元宵佳节将至,不少城市的大街小巷挂满了各色花灯,农村各种社火、秧歌表演热火朝天。

  1、喜庆元宵佳节,泸州的我祝你:日圆,月圆,圆圆如意。官源、财源,源源不断。人缘、福缘,缘缘于手。情愿、心愿,愿愿成真!元宵节快乐!

  2、元宵节来临,送你一盏美丽的彩灯,祝愿你的生活五彩缤纷;送你一碗甜甜的汤圆,祝愿你的爱情甜蜜美满;送你一声真挚的祝福,祝愿你的日子开心快乐。

  3、带上诚挚的祝福,愿你开心大本营,开心总动员,开心大风车,开心每一年,开心每一月,开心每一天,开心每一刻,开心,开心,元宵节开心。

  4、海天一色庆元宵,想念时刻静悄悄,祝福缓缓起浪涛,给你问候荡最高,且把关怀挂树梢,但求幸福为你俏,元宵到,衷心祝愿你节日快乐,前途看好。

  5、把一颗颗幸福圆满都送到你嘴里,要好好吃啊!

  6、你不是饺子却有陷儿。你不是馄沌却也有汤。你不是糖果却也很甜。我已经迫不及待了!来吧我的汤圆!来吧我亲爱的元宵节!

  7、春天已经悄悄来到我们身边,元宵佳节,春风熏陶着沉醉的夜晚,我用心叠一只纸鹤,装上我满满的祝愿,飞翔在天边,飘落你身前,祝你元宵节愉快。

  8、我在这里,你在那头。我望着窗外,伴随着无尽的思念仿佛看见你忙碌的身影,月儿圆盼团圆,好想对你说:亲爱的,我下班了,麻溜煮汤圆!

  9、平平淡淡如一杯清水,普普通通是一介白丁。但善良是我的品格,热情是我的天性,真诚是我的原则,祝福是我的习惯。正月十五将临,祝你及家人开心健康!鸿福无疆!

  10、明月当空高高照,元宵祝福在微笑,十五汤圆别样甜,快乐常伴你身边,温馨短信给你发,此后你将大发达,正逢佳节,祝愿你心想事成,顺心如意。 



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