羊肉

羊肉的营养价值

1.羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。

2.羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。‘

3.羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。

羊肉汤

羊肉的食用效果

1.温补脾胃。用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2.温补肝肾。用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

3.补血温经。用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

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