莲子

莲子：补脾止泻 养心安神 益肾固精

莲子有补脾止泻，益肾固精，养心安神的功效。武汉市中医医院妇科医生王静说，莲子主要用于脾虚久泻，食欲不振;肾虚遗精、滑精;虚烦、惊悸失眠。还可用于妇女崩漏、白带过多等证。

中医认为莲子补脾，养心，益肾、固精，大凡崩漏、白带过多的患者可常食之。对于准备怀孕的夫妇，可在日常饮食中适当服食"枣生桂子汤"以补肾健脾养血。对于有胎动不安、先兆流产的患者，在应用方剂之余，可用莲子为药膳配合治疗。但要注意大便燥结者不宜多食。

相关食谱：枣生桂子汤

中医讲究甘温甘平，营养互补，相得益彰。红枣、桂圆甘温、花生、莲子甘平，四种药食相辅相成，高光岩建议将四种食材炖为"枣生桂子汤"，配合食疗服用对妊娠、产后均有一定的助益。

材料：红枣10枚、花生：20-25颗、桂圆：3-7枚、莲子20-25枚、水适量

做法：将莲子、花生先煮，桂圆、红枣后放，用大火烧开后改小火，炖至花生、莲子软糯即可，并加入红糖或蜂蜜调服。