木瓜

2、木瓜炖雪耳百合

做法：青木瓜去籽去皮，切成小块。雪耳用温水浸泡，去蒂洗干净。百合剥成薄片，洗干净。锅里加入清水，用大火煮开。依次放入青木瓜、雪耳、百合、冰糖，加盖炖煮25分钟即可。

3、木瓜炖奶酪

做法：木瓜对半切开，放入榨汁机里榨汁。鲜牛奶煮沸，放入冰糖煮到融化，放凉。蛋白在碗里打散，加入牛奶和醋，搅拌均匀。用滤网过滤，盖上杯盖，隔水蒸熟。蒸好后，食用前将木瓜泥淋在奶酪上。