夏天吃水果可以美白肌肤，但要注意别吃错了!有些人尤其是不少爱美的女性，在夏天常常用水果代替三餐，认为“一天三顿只吃水果，瘦身养颜一举两得”，其实这是错误的。医学专家指出，吃水果应适度。

水果

吃水果要讲科学

有些人尤其是不少爱美的女性，在夏天常常用水果代替三餐，认为“一天三顿只吃水果，瘦身养颜一举两得”，其实这是错误的。医学专家指出，吃水果应适度。

从营养学角度来说，人体基本的营养需求——碳水化合物、脂肪、矿物质、蛋白质等，都不是单靠吃水果能够满足的，长期靠“水果化”生存，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。而且大部分水果糖分较高，大量摄入，难以获得减脂效果。中医认为，水果吃得太多，体内容易产生湿热和痰湿，反而不利于健康。所以，水果只是营养的补充，绝对不能代替正常饮食。

西瓜

西瓜

性味：　性寒、味甘。

营养成分：

西瓜是夏季最受人们喜欢的水果。它含水分93.3%、碳水化合物5.8%，含一定量的维生素C、钾、钙、磷，以及少量的其他营养素。西瓜是瓜果中果汁最为丰富者，其果汁几乎包含人体所需的各种营养成分，炎热的天气，吃一两块西瓜，会暑热大减，神清气爽。

功效：

中医认为，西瓜具有清热解暑、除烦止渴、利水下气、解酒利咽等功效，对发烧、烦躁、口渴、口疮、中暑、咽喉肿痛、小便赤黄、风火牙痛等热证有辅助治疗效果。慢性肾炎、高血压患者适当多吃点西瓜，可以起到利尿的作用，但不宜过多。

药用：

西瓜皮有更好的药用价值，晾干后寒凉性减少，水煎服可以治疗水肿;西瓜皮和皮硝混合，就制成了治疗咽喉肿痛的中药——西瓜霜。把西瓜皮晾晒后焙干，还可以治疗口腔溃疡。

注意事项：

西瓜虽然是夏季清热消暑的佳品，毕竟为寒凉之性，不可贪吃。西瓜成熟于6月末至7、8月，正是暑热较盛之时，这时最适合吃西瓜，可以清暑热。而过了这个季节就不宜再吃了，否则容易损伤脾胃。我们强调多吃应季蔬菜和水果就是这个道理。

草莓

草莓

草莓又叫洋莓、红莓。

性味：　甘、凉。

营养成分：

草莓鲜艳诱人，果肉多汁，酸甜适口，营养丰富。它富含氨基酸，果糖，蔗糖，葡萄糖，柠檬酸，苹果酸，果胶，胡萝卜素，维生素B1、B2、C，烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，每100克草莓含维生素C47毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。

功效：

维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使细胞结构坚固，从而令皮肤细腻有弹性，对大脑和智力发育也有重要影响。维生素C还可以预防坏血病，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑出血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血有一定疗效。国外研究发现，草莓还可以抑制癌肿的生长。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，利于消化。所以，草莓有“水果皇后”之美誉。

药用：

中医认为，草莓有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽、食欲不振、小便短少、暑热烦渴等。

香蕉

香蕉

性味：味甘、性寒。

营养成分：

香蕉果实甘甜柔滑，富含碳水化合物，营养丰富。据分析，果肉中含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、无机盐，并含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及维生素U等多种维生素，此外，还有人体所需要的钙、磷和铁等矿物质。

功效：

香蕉的水分低、热量高，其中钾的成分为百果之冠，镁的成分亦高，并被证实有防癌之功。香蕉果肉、果皮、花、根皆可入药，能去热毒、润肺、止渴、清肠，可用于防治便秘。国外研究认为，香蕉有稳定情绪、愉悦心情的作用。

注意事项：

香蕉性寒，所以畏寒体弱、脾胃虚寒、腹泻的人都要少吃香蕉。

猕猴桃

猕猴桃

又叫奇异果、藤梨、猕猴梨。

性味：味甘酸而性寒。

营养成分：

现代医学研究分析，猕猴桃果实含有糖类，丰富的氨基酸、蛋白酶、维生素B1、维生素C、胡萝卜素，以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯等多种成分。其维生素C含量是柑橘的5~6倍。

功效：

近年来有报道称，猕猴桃能阻断致癌物质——亚硝胺合成的活性成分，阻断率达98%，有抑制癌细胞的作用。猕猴桃还能降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，是高血压、心血管病、糖尿病、肿瘤患者的理想果品。所以，猕猴桃是滋补强身的上等果品，其枝叶、根、藤都是很好的中药材。中医认为，猕猴桃有解热、止渴、通淋、健胃的功效，可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病，而且还有抗衰老的作用。

注意事项：

猕猴桃有滑泄之性，大便秘结者可多食之，而脾胃虚寒、尿频、月经过多和先兆流产病人则应少食。