维生素b

维生素b功能作用：维生素B6(VitaminB6)又称吡哆素

是一种水溶性维生素，易溶于水和酒精，稍溶于脂肪溶剂，遇光或碱易破坏，不耐高温。维生素B6在体内与磷酸结合成为磷酸吡哆醛或磷酸吡哆胺。它们是许多种有关氨基酸代谢酶的辅酶，故对氨基酸代谢十分重要。 有助于伤口痊愈，可制造抗体抵抗传染病，防止疲劳，缓解多种抗生素的毒副作用。

维生素b功能作用：维生素B9即叶酸又称蝶酰谷氨酸

在细胞中有多种辅脢形式，负责单碳代谢利用，用于合成嘌呤和胸腺嘧啶，于细胞增生时作为DNA复制的原料，提供甲基使半同胱胺酸合成甲硫胺酸，协助多种胺基酸之间的转换。叶酸在空气中稳定，但受紫外光照射即分解失去活力。

维生素b功能作用：维生素B11亦称为叶酸、维生素BC或维生素M

为机体细胞生长和繁殖所必需的物质。并与维生素B12共同促进红细胞的生成和成熟。其重要的功能就是制造红血球和白血球，增强免疫能力。

维生素b功能作用：维生素B12又称钴胺素

即抗恶性贫血维生素，含有金属元素钴，是维生素中唯一含有金属元素的，是身体正常生长和红血球生长所不可或缺的，有助于维持神经系统的健康。维生素B12是粉红色结晶，水溶液在弱酸中相当稳定，强酸、强碱下极易分解，日光、氧化剂及还原剂均易破坏维生素B12。它经胃肠道吸收时，须先与胃幽门部分泌的一种糖蛋白(亦称内因子)结合，才能被吸收。因缺乏“内因子”而导致的B12缺乏，治疗应采用注射剂。