冬季来临,气温下降,风冷干燥,身体健康应当引起人们的关注。在这个时候了解冬季吃什么养生是十分必要的。学一点冬季养生小常识为身体保驾护航。 五谷 冬季吃什么养生1.南瓜 南瓜是冬季蔬菜中烹饪方式最多的一种,蒸烤、炒菜、煲汤均可。它鲜艳的橙色源于其富含的β胡萝卜素,这种强抗氧化剂有助于预防心脏病和癌症。 红薯 冬季吃什么养生2.黑木耳 黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。 中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食;孕妇不宜多吃。
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