1981年（辛酉年）9月16日，范冰冰出生于山东青岛。父亲范涛（山东青岛人），母亲张传美（山东烟台人），弟弟范丞丞（2000年出生）。母亲曾经是舞蹈演员，父亲曾经是海军航空兵文工团的歌手。范冰冰从小就在父母的指导下学习钢琴，她对于音乐有特别浓厚的兴趣。家里家教严，不过她却性格豁达，喜欢抱打不平，还跟男生打过架。

1996年范冰冰入读谢晋恒通明星艺术学校，同年出演邵兵、刘雪华主演的电视剧《女强人》，饰演绍兵之妻，只有一场戏。1997年出演电视剧《导游小姐》。