中学三年级时，有一天跟同学去逛街，在地铁站给星探发现，第二天跟妈妈去试镜，然后开始当上模特。做了一段时间模特后被唱片公司发现，签约当了歌手。父母也很支持。

香港玉女派第七任掌门

拍摄广告很多又被称为：香港广告小天后

一出道很红又被称为：香港人气小天后

因年龄小，很可爱被称为：香港甜心宝贝

因在《下一站彩虹》饰演热辣火爆的雷菲菲而成为新一代“少男杀手”

因神似李嘉欣和张柏芝，被称为“小李嘉欣”在演艺事业上成为李嘉欣和张柏芝的接班人

因之前与陈慧琳在同一唱片公司，公司对彩桦很器重，在歌唱事业上成为陈慧琳的接班人

“出道以来发型百变，新颖亮丽，和萧蔷一起被评为中国区的百变发型女郎

      香港女星李彩桦上周末出现在上海国金商场为某品牌走秀，此前，一份网友列举的疑似V字脸整容女星的榜单热传，李彩桦也不幸“中招”。问及此事，她当场发誓从未整容，力证自己是纯天然美女。面对非议，在台下观看女儿走秀的李妈妈毫不介意，只希望女儿能早日嫁人，她坦言嫁豪门也无所谓，豪门也有好人，并透露李彩桦本人同样很渴望新恋情。